醋炒绿豆芽
配料
- 绿豆芽 （250克）
- 姜 （2片）
- 大蒜 （2瓣）
- 油 （10克）
- 醋 （5-10克（这个要看你喜欢酸的程度））
- 盐 （3克）
- 鸡精 （一小撮）
- 葱 （少许香葱，装饰用）
做法步骤
STEP1、2瓣蒜，3秒/速5，瞬间切碎大蒜，省的你动手
STEP2、用刮棒把锅壁上的蒜弄到下面，加10克油，设置3分钟/120度/速小勺爆香
STEP3、把洗净的绿豆芽放进去，加醋，盐，鸡精，设置3分30秒/120度/反转小勺
STEP4、火候正好，爽口的醋炒绿豆芽就做好了
STEP5、切点香葱点缀一下，开动吧
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