腊八蒜炒莜面鱼

小提醒

1.莜面。营养价值高,血糖指数低莜(yu)面是由莜麦加工而成面粉,山西、内蒙古、河北坝上地区是莜麦面食品统称。莜面、磷、铁、核黄素等多需要营养元素和药成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多疾病。莜面——亚油酸,对新陈代谢具明显功效。家是河北与山西五台山交界县。莜面,莜面。这道是县城很多饭都,喜欢不要错过。莜面。也可直接tb购买。2.莜面,也可以放入肉与鸡蛋。肉与鸡蛋要提前煸下,鸡蛋成块。

配料

  • 腊八蒜 (10瓣)
  • 莜面鱼 (适量)
  • 尖椒 (1干)
  • 葱 (半根)
  • 盐 (适量克)
  • 鸡精 (半勺)
  • 生抽
  • 老抽

做法步骤

STEP1、大葱切片,尖椒滚切开。

腊八蒜炒莜面鱼

STEP2、莜面鱼(莜面鱼,用莜面棒,切片)

腊八蒜炒莜面鱼

STEP3、锅中放入适量花生油,将葱爆香。放入尖椒翻炒两下,再放入莜面鱼,加入生抽,老抽。大火翻炒,放入腊八蒜(家中腊八蒜上次吃完了,这次里边放了熏肉)再翻炒几下,让腊八蒜味道与莜面鱼融合,放入盐,鸡精,出锅。

腊八蒜炒莜面鱼

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