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爆炒家常菜


菜花炒腊肠


2024-04-26 16:05:32 ,,,


菜花炒腊肠的做法配料表

  • 腊肠 (2)
  • 花菜 (1个)
  • 盐 (个人喜好)
  • 酱油 (个人喜好)
  • 蒜 (1只)

菜花炒腊肠的做法经验之谈

腊肠里可能已经有盐了,所以炒菜时盐要注意控制,然后注意安全,火别开太猛,小心油溅到你。注意安全鸭!!

STEP1、把花菜拿出来放到洗净的砧板上,把它切开,切的时候注意安全,切出的花菜大小是个人喜好,无所谓的哈哈哈,但是不要太大了,就酱紫

菜花炒腊肠

STEP2、把腊肠蒸一下,可以蒸六或者七分钟使腊肠变软点好切。腊肠洗净或者你不洗也没关系,纯属个人喜好啦,然后像这样切开来,腊肠形状你想切啥子样就啥子样,喜欢就好,毕竟我也不是标准答案哈哈哈

菜花炒腊肠

STEP3、把花菜放入沸水中绰一下子,不要太久喔,太久菜花会软的!然后捞出来把菜花放冷水中。

菜花炒腊肠

STEP4、把锅洗一下,然后等它烧干没有什么水滴时倒油,放入剥好的蒜。然后倒入菜花翻炒,差不多时加盐,加酱油,最后把腊肠放进去一起炒最后收锅上菜啦

菜花炒腊肠


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