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爆炒家常菜


美味火腿肠炒油条


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


美味火腿肠炒油条的做法配料表

  • 火腿肠 (1根)
  • 蒜 (2瓣)
  • 盐 (少许)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 油条 (一到两根)
  • 青红椒 (一两根)
  • 青菜 (两颗)

美味火腿肠炒油条的做法经验之谈

口味清,可以不放盐油条和味极鲜里有盐,切记不要放水,一旦放水就跟馒头泡水一样糯了吃不成了,油也要少,青红椒是配颜色没有的话可以青椒萝卜代替,下油条火一定要小,不然就焦了

STEP1、火腿切片

美味火腿肠炒油条

STEP2、蒜末,青菜青红椒切段

美味火腿肠炒油条

STEP3、油条切丁

美味火腿肠炒油条

STEP4、锅里下油先抄鸡蛋成花下火腿爆炒一下,偷了个懒,鸡蛋没乘出来下的了火腿

美味火腿肠炒油条

STEP5、下青菜青红椒爆炒

美味火腿肠炒油条

STEP6、下油条,火一定要小

美味火腿肠炒油条

STEP7、下味,盐,生抽(味极鲜)

美味火腿肠炒油条

STEP8、爆炒

美味火腿肠炒油条

STEP9、出锅

美味火腿肠炒油条


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