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爆炒家常菜


培根青豆炒大虾


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


培根青豆炒大虾的做法配料表

  • 青豆 (25克)
  • 虾仁 (25克)
  • 培根 (若干片)
  • 黑胡椒粉 (随意)

培根青豆炒大虾的做法经验之谈

虾用凉水冲可以保持色泽以及方便去壳!青豆凉水冲保持青绿的色泽!不然会越放越黄!这道菜的精髓就是黑胡椒粉!一定要放!

STEP1、青豆汆水,滚开捞出,凉水冲!待用

培根青豆炒大虾

STEP2、虾煮开后凉水冲,去虾线!切丁!待用

培根青豆炒大虾

STEP3、培根全部取出切小片!

培根青豆炒大虾

STEP4、起油锅,下培根粒炒熟、虾和青豆一起下锅翻炒,盐按个人口味放、别忘记了最后撒上黑胡椒!!!很重要!!!

培根青豆炒大虾


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