腊肉炒蘑菇西兰花
小提醒
配料
- 蘑菇 （5朵）
- 西兰花 （300g）
- 腊肉 （80g）
- 油 （适量）
- 盐 （适量）
- 蒜 （适量）
- 生抽 （适量）
做法步骤
STEP1、西兰花洗净切小朵，蘑菇对半切开，然后两者用开水焯熟，沥干备用；
STEP2、剁好蒜蓉，腊肉切成片备用；
STEP3、热油锅，下蒜蓉和腊肉炒出香味；
STEP4、倒入蘑菇和西兰花炒匀；
STEP5、加盐和生抽调味即可！
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