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爆炒家常菜


腊肉炒蘑菇西兰花


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,


腊肉炒蘑菇西兰花的做法配料表

  • 蘑菇 (5朵)
  • 西兰花 (300g)
  • 腊肉 (80g)
  • 油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 蒜 (适量)
  • 生抽 (适量)

腊肉炒蘑菇西兰花的做法经验之谈

西兰花和蘑菇也可以不焯水,生炒至熟。

STEP1、西兰花洗净切小朵,蘑菇对半切开,然后两者用开水焯熟,沥干备用;

腊肉炒蘑菇西兰花

STEP2、剁好蒜蓉,腊肉切成片备用;

腊肉炒蘑菇西兰花

STEP3、热油锅,下蒜蓉和腊肉炒出香味;

腊肉炒蘑菇西兰花

STEP4、倒入蘑菇和西兰花炒匀;

腊肉炒蘑菇西兰花

STEP5、加盐和生抽调味即可!

腊肉炒蘑菇西兰花


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