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汤的做法


枸杞叶猪肝瘦肉汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,

枸杞叶猪肝瘦肉汤的做法配料表

  • 瘦肉 （150克）
  • 猪肝 （100克）
  • 地瓜粉 （适量）
  • 盐 （适量）
  • 料酒 （一勺）
  • 白米醋 （一勺）
  • 枸杞叶 （五支）
  • 姜丝 （适量）
  • 蒜瓣 （3小粒）

STEP1、猪肝放入纯净水中浸泡半小时，去除血水

枸杞叶猪肝瘦肉汤

STEP2、枸杞叶摘好叶子洗净，准备好姜丝和蒜瓣，猪肝瘦肉切成薄片加入盐，地瓜粉和料酒抓匀

枸杞叶猪肝瘦肉汤

STEP3、奶锅里加入适量纯净水放入姜丝和蒜瓣，煮开

枸杞叶猪肝瘦肉汤

STEP4、倒入准备好的白米醋，放入瘦肉

枸杞叶猪肝瘦肉汤

STEP5、再加入枸杞叶煮开

枸杞叶猪肝瘦肉汤

STEP6、最后放薄片猪肝，摊匀煮开放入适量的盐即可关火，这样煮出来的猪肝非常嫩滑

枸杞叶猪肝瘦肉汤

STEP7、开吃

枸杞叶猪肝瘦肉汤

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这道菜纯粹是因为家里冰箱剩的一颗娃娃菜和半盒海鲜菇。。分开做都太少。。所以倒饬出了这么一个菜。。瘦肉,猪肝,地瓜粉,盐,料酒,白米醋,枸杞叶,姜丝,蒜瓣

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