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汤的做法


菠菜猪肝汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


菠菜猪肝汤的做法配料表

  • 猪肝 (140克)
  • 菠菜 (200克)
  • 料酒 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 姜片 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)

菠菜猪肝汤的做法经验之谈

猪肝尽量切薄片更易熟透。做好的汤趁热食用,口感最佳。

STEP1、主料

菠菜猪肝汤

STEP2、菠菜洗净沥干水分

菠菜猪肝汤

STEP3、放入沸水锅中汆烫至熟

菠菜猪肝汤

STEP4、捞出沥水,备用

菠菜猪肝汤

STEP5、猪肝洗净,切薄片

菠菜猪肝汤

STEP6、加盐拌匀

菠菜猪肝汤

STEP7、加入淀粉,拌匀

菠菜猪肝汤

STEP8、倒入料酒

菠菜猪肝汤

STEP9、搅拌均匀,备用

菠菜猪肝汤

STEP10、肉汤入锅,加入姜片烧沸

菠菜猪肝汤

STEP11、倒入菠菜

菠菜猪肝汤

STEP12、再次煮沸,倒入猪肝,熄火

菠菜猪肝汤

STEP13、用筷子轻轻搅散,再搅拌几下

菠菜猪肝汤

STEP14、加入盐

菠菜猪肝汤

STEP15、倒入碗中,撒葱花,胡椒粉即成

菠菜猪肝汤


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