分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 汤的做法

汤的做法


冬瓜瘦肉瑶柱汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


冬瓜瘦肉瑶柱汤的做法配料表

  • 冬瓜
  • 瑶柱 (3到4个)
  • 瘦肉
  • 盐 (适量)

冬瓜瘦肉瑶柱汤的做法经验之谈

1.瑶柱一定要泡到隔夜,先用水冲净在放用冷水中泡,水不用多。2.煲汤时瑶柱可以连着浸泡的水一起倒入,那样才会有味道。3.冬瓜可以切大块一点,那样煲出来才不会全烂掉。4.放入冬瓜滚十五分钟那后,一定要熄火不盖盖子20分钟,然后再开火煮过,那样的冬瓜才会变透变软身。5.在水未完全滚时放入猪肉,那样口感才会好。肉先前可适当腌一下。

STEP1、在锅中放入适量分量的水,把瑶柱连泡的水倒入。

STEP2、猪肉切成小块。可以拿一点生粉酱油腌下。酱油不要多。

STEP3、冬瓜洗干净削皮后,切块

STEP4、水开始气泡时把猪肉放入。(未完全滚时)

STEP5、水滚后把冬瓜放入,盖上盖子滚十五分钟。然后熄火开盖,放置二十分钟后,再开火滚煮十分钟后加入盐,完成。


温馨提示:


本文收集了冬瓜瘦肉瑶柱汤的汤的做法, ,,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

家常菜         Sitemap    Baidunews