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汤的做法


乌鸡竹笋汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


乌鸡竹笋汤的做法配料表

  • 乌鸡 (1只)
  • 干竹笋 (150g)
  • 姜片 (4片)
  • 大葱 (3段)

乌鸡竹笋汤的做法经验之谈

鸡汤真的不需要添加太多配料,只是盐就好,这样才能喝出鸡汤的原汁味道

STEP1、给乌鸡用开水过水,然后洗干净

STEP2、在煲汤锅里倒入冷水,料酒,姜片,葱后,把乌鸡和竹笋倒进去,大火煮开后小火煲汤2个小时,加盐OK


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