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汤的做法


鸽子滋补汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


鸽子滋补汤的做法配料表

  • 鸽子 (1只)
  • 生姜 (半个)
  • 枸杞 (数颗)
  • 干香菇 (2个)
  • 盐 (适量)
  • 料酒 (少许)

STEP1、鸽子加少许料酒和几片生姜,煮沸去血水。

STEP2、将血水沥干,加入干净的水、切成块的香菇、枸杞、生姜。大火煮5~10分钟后,转小火慢炖。慢炖时间随意,久点更好,只要注意别让水干。(我一般慢炖1小时)


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