 汤的做法

小森妈妈菜谱滋补靓汤-虫草花阿胶乌鸡汤

2024-04-26 16:05:32 虫草花,乌鸡,乌鸡汤,鸡汤,阿胶,虫草,菜谱,滋补,靓汤,妈妈菜,

小森妈妈菜谱滋补靓汤-虫草花阿胶乌鸡汤的做法配料表

虫草花（适量）
乌鸡（半只）
阿胶（1块）
红枣（适量）
桂圆肉（适量）
枸杞（适量）
黄酒（适量）
食盐（适量）

小森妈妈菜谱滋补靓汤-虫草花阿胶乌鸡汤的做法经验之谈

Q：虫草花煲汤之前到底要不要清洗？A：虫草花的营养价值在其孢子头上的孢子粉。孢子粉是易溶于水的，一浸水，虫草花营养的70%都已溶于水里面了，所以建议最好是不浸水。如果不懂可以加我微信，我可以分享和教导。微信：xiaosendemama1

STEP1、乌鸡先焯水，去除血污。

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STEP2、将阿胶拍碎。

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STEP3、处理好的阿胶放入炖盅内，并倒入适量黄酒。

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STEP4、将两者搅拌一下。

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STEP5、放入乌鸡。

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STEP6、加入适量的水。

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STEP7、放入处理好的材料。（虫草花、红枣、桂圆肉、枸杞）

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STEP8、盖上盖子，炖两小时。

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STEP9、加点盐调味，就可以美美的喝起来啦~

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温馨提示：

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好吃的石锅拌饭

学生时代每到周五的小愿望就是去中国城吃顿好吃的。海外的大大小小的亚洲餐馆都在一个不大不小的town里面。韩国烤肉店的生意总是很好，每次去都会排长长的队。下雪天吃一碗热腾腾的石锅拌饭成了冬日里的小期待。毕业后偶然在韩国城的H-mart看到了石锅，又想到了那熟悉的味道。虫草花，含有丰富的虫草多糖（包含虫草酸）、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素：A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类。是一种重要的食材，在养生和饮食调理中举足轻重，同时也是一味重要的中药材，对我们身体有着很好的进补功效。而乌鸡性平、味甘，有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等功效，向来是一种食补的好材料。阿胶就不用说了，补血滋阴，润燥，养颜。我之前菜谱里所做的阿胶糕可谓十分受欢迎。今天就用这三种主要食材做一款具有滋肺补肾护肝、补血养颜、提高机体免疫能力作用的靓汤。--------

小型春卷、饺子

春卷一条三块钱好贵吖，但是吃起来真的很香。嘴馋了，没钱就只好自己动手了。包了一盘4层满满，结果自己就吃到5条，太坑爹了，都进了那些馋猫的嘴里了。用的馄饨皮，比较大张，干硬，不太好包，需要用粉水沾合，但是不管是煮还是炸都很好吃吖，而且可以保存久些。虫草花，含有丰富的虫草多糖（包含虫草酸）、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素：A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类。是一种重要的食材，在养生和饮食调理中举足轻重，同时也是一味重要的中药材，对我们身体有着很好的进补功效。而乌鸡性平、味甘，有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等功效，向来是一种食补的好材料。阿胶就不用说了，补血滋阴，润燥，养颜。我之前菜谱里所做的阿胶糕可谓十分受欢迎。今天就用这三种主要食材做一款具有滋肺补肾护肝、补血养颜、提高机体免疫能力作用的靓汤。--------

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