 汤的做法

胡萝卜火腿豆腐汤

2024-04-26 16:05:32 胡萝卜,豆腐,萝卜,火腿,豆腐汤,胡萝卜火腿,胡萝,

胡萝卜火腿豆腐汤的做法配料表

胡萝卜（1根）
火腿（1根）
豆腐（1块）
鸡蛋（1个）
木耳（5-7朵）
葱（2根）
淀粉（3勺）
盐（适量）
鸡精（适量）
白胡椒粉（适量）

胡萝卜火腿豆腐汤的做法经验之谈

加水淀粉是为了使汤汁更浓稠调料根据个人口味自行增减鸡蛋也可以打散倒入锅中形成蛋花大火更容易打出荷包蛋蔬菜可以自行搭配

STEP1、胡萝卜洗净去皮切小丁

胡萝卜火腿豆腐汤

STEP2、火腿切小丁

胡萝卜火腿豆腐汤

STEP3、豆腐洗净切小丁

胡萝卜火腿豆腐汤

STEP4、黑木耳提前泡发切丝

胡萝卜火腿豆腐汤

STEP5、三勺淀粉加半碗水搅拌成水淀粉

胡萝卜火腿豆腐汤

STEP6、锅中烧热水煮开倒入切好的豆腐丁大火煮2分钟

胡萝卜火腿豆腐汤

STEP7、依次倒入胡萝卜丁，火腿丁和木耳丝转中火煮3-5分钟左右

胡萝卜火腿豆腐汤

STEP8、加入半碗水淀粉

胡萝卜火腿豆腐汤

STEP9、适量盐和鸡精

胡萝卜火腿豆腐汤

STEP10、适量白胡椒粉搅拌均匀

胡萝卜火腿豆腐汤

STEP11、再转大火打入一个荷包蛋

胡萝卜火腿豆腐汤

STEP12、出锅后撒上少许葱花点缀

胡萝卜火腿豆腐汤

温馨提示：

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