STEP1、西红柿去皮去籽切碎。

STEP2、生菜焯水一分钟切碎。

STEP3、瘦肉切丁，剁碎点，加少许淀粉抓匀。

STEP4、锅内放适量清水，煮开后放入珍珠面小火煮至很小的白心，放入西红柿和瘦肉煮两分钟，放入生菜煮沸即可。滴入几滴核桃油。