STEP1、做面疙瘩，用的鸡蛋液和清水的混合做的疙瘩，一边一点点的加，一边用筷子搅拌，搅拌成你想要的大小

STEP2、番茄用开水烫一下去皮，切小块，肉丝切小点，肉丝加一点点生抽一点点淀粉搅拌

STEP3、锅里加点油，炒肉丝，炒好后盛起来备用，接着炒番茄，炒软炒出汁，多炒一会，加开水(加开水，加炒好的肉丝，加面疙瘩，煮开，放盐和胡椒粉调味。面疙瘩做的很小的话很容易煮熟，可以尝尝，咬开没有白芯就熟。结束。

STEP4、如果搅拌面粉的时候剩下鸡蛋液，可以最后关火前浇到锅里，就成蛋花了！其他食材随自己喜欢都可以加，想吃什么都扔锅里，满满幸福感！