STEP1、紫薯蒸熟，捣成紫薯泥，加黄油适量，加鸡蛋两个，搅拌均匀。

STEP2、加白砂糖，加酵母粉五克左右搅拌。

STEP3、加面粉，搅拌，揉成光滑面团，发酵。

STEP4、两倍大，再揉一揉排气。

STEP5、擀面杖擀成大面前，稍微有点厚度。

STEP6、用瓶口这样按下去，做成小饼状。

STEP7、然后再盖上保鲜膜发酵一会。

STEP8、电饼铛提前预热一下，直接放入发面饼，盖盖一两分钟翻面再盖盖一两分钟。手指按压边缘不塌陷会回弹就熟了。

STEP9、干面粉被我撒的有点多了。

STEP10、味道还是可以的。