STEP1、水烧开放入方便面煮软后捞起，加入油慢火煎，刚放面进锅的时候放入半包方便面的调料拌均再把面铺开，你也可以用盐入味。

STEP2、煎两分钟后慢慢把蛋浆倒入锅中继续慢煎，过2分钟后底部有点变硬就可以装碟了。

STEP3、在面上均匀铺上芝士碎，多少随意，然后进烤箱用150度烤2分钟即可。