面的做法面包鸡面包鸡的做法配料表
面包鸡的做法经验之谈STEP1、三黄鸡加葱,姜,酱油,老抽,黄豆酱,料酒,盐,木糖醇腌制(我腌制了大约3小时,可以缩短时间或者延长时间) STEP2、我是提前把配菜蒸了一下,我感觉也可以不蒸。 STEP3、把腌制好的三黄鸡加配菜放到铺好锡箔纸的电饭煲里,腌制用的料都倒进去。 STEP4、摁下煮饭键,开始煮制,直到保温的时候,稍微等几分钟,给鸡翻面,摁下煮饭键,保温,我反复操作了三次,接下来一直保温。 STEP5、取出面包鸡,重新包裹了锡箔纸,放旁边晾凉一下。 STEP6、面包机和面,先湿后干顺序,黄油等面粉活成团再加入,继续揉面,发酵1完成就可以拿出来用了。 STEP7、把面团揉一揉,排气,擀成大饼,把包好锡箔纸的鸡,包入大饼里,表面刷点水,撒上黑白芝麻。 STEP8、放入烤箱,继续二次醒发,我是因为算好时间,等家人回来吃热的面包鸡,所以醒发了一个多小时。 STEP9、把面包鸡放入预热好的中,上层165度,下层170度,制1小即可。(度。)面包熟为止。 STEP10、取出,用划开,就可以开吃了。 STEP11、闻着就好香 STEP12、趁热吃,味道很不错。 STEP13、再给大家看下面包,是松软口的,很好吃。 STEP14、面包底部的火候也是刚刚好,总之很成功。 温馨提示:本文收集了面包鸡的面的做法, 面包的面的做法,面包鸡的面的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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