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面的做法


玉米面发糕


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


玉米面发糕的做法配料表

  • 玉米面 (100克)
  • 酵母 (2克)
  • 葡萄干 (适量)
  • 水 (100克)
  • 面粉 (100克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 糖 (20克)
  • 红枣 (10颗)

STEP1、温水化开白糖、酵母,倒入面粉玉米面搅拌均匀,呈图片中的糊状醒发两倍大

玉米面发糕

STEP2、模具中刷油,倒入面糊,摆入自己喜欢吃的干果类,再倒一层面糊,最后顶层摆出花型即可,醒发5分钟

玉米面发糕

STEP3、中火蒸20分钟(根据面糊的厚度,确定蒸至时间)

玉米面发糕


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