STEP1、牛奶糖酵母搅拌均匀。糖PS：牛奶60克，之后根据面粉状态再加

STEP2、盐加入面粉，用手划拉一下，均匀散开。黄油从冷藏拿出来直接用，不需要软化。切成小块丢进面粉里用手揉捏，和面粉混在一起，会有一些黄油颗粒被面粉包着的状态。加入牛奶和鸡蛋（这里的鸡蛋直接打进去的，不太好和均匀，加在牛奶里打散再加会好些）

STEP3、单手和面模式开启混合至无干粉。不需要揉面，混合就可以了。这里如果干粉有很多，少量添加牛奶，加一点混合一下

STEP4、加入火腿和葱花，用叠被子的方式把配料全部包进去

STEP5、压扁一点，放入冰箱冷藏一晚

STEP6、第二天取出，分小块，回温一会。表面可以涂蛋液，也可以啥都不涂。我涂的是椰浆里的椰子油。回温同时预热烤185烤18分钟，分钟220，为了色（烤）

STEP7、刚出炉的时候外脆里软，凉了之后表面不脆了，整体变成有嚼劲的发糕。味道不错，胜在方便快捷