普通面粉+玉米油版吐司面包

配料

  • 牛奶 (克120克)
  • 普通面粉 (克270克)
  • 酵母 (克3—5克)
  • 糖 (克30克(根据个人口味))
  • 奶粉 (克30克(根据个人口味))
  • 玉米油 (克30克)
  • 鸡蛋 (个1枚)
  • 盐 (克3克)

做法步骤

STEP1、除玉米油之外的食材混合一起,和出来的面会粘会粘手,和成有些粘人的面团

普通面粉+玉米油版吐司面包

STEP2、把粘人的面团放在面板上分三次放玉米油揉搓,揉搓到不是太粘手,盖上保鲜膜放在一旁醒发,大概时间在30分钟左右

普通面粉+玉米油版吐司面包

STEP3、第一次醒发好后就分成三份,每一分翻来覆去擀面,每一分大概3—5后做成如图形状,放进模具

普通面粉+玉米油版吐司面包

STEP4、盖上保鲜膜进行第二次醒发,时间大概60分钟左右,醒发时间根据温度自己掌握,醒发不要超过模具,低于模具2—3公分,扣上模具盖子,烤预热,上下火160烤40分钟,注意:烤,模具包上铝箔纸,防止火大皮厚皮硬皮干

普通面粉+玉米油版吐司面包

STEP5、停火后,取出吐司面包,注意,不要马上倒出吐司面包,稍等3分钟,取出吐司面包

普通面粉+玉米油版吐司面包

STEP6、普通面粉玉米油.一样松软一样拉丝一样好吃哦,喜欢的可以动手做一做

普通面粉+玉米油版吐司面包

STEP7、早餐一份

普通面粉+玉米油版吐司面包

面包 吐司 玉米 吐司面包 面粉 米油

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