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面的做法


不加一滴水的菜泥蝴蝶面


2024-04-26 16:05:32 ,,,


不加一滴水的菜泥蝴蝶面的做法配料表

  • 任意喜欢的青菜泥 (30g)
  • 面粉 (50克)

STEP1、我这次用的是佛手瓜,先煮熟

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STEP2

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STEP3、压成泥

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STEP4、加入50g面粉里

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STEP5

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STEP6、混合揉均匀

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STEP7、松弛10分钟

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STEP8、松弛好擀开

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STEP9、边擀边加干粉,擀完一面翻另外一面擀

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STEP10、擀到越薄越好

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STEP11、我是用这种工具

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STEP12、或者这种也ok,一般家里都有的

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STEP13

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STEP14、多出来的再擀薄做就ok

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STEP15

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STEP16、轻轻用筷子从中间夹一下

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STEP17、可爱的小蝴蝶就出来啦

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STEP18、再来一个

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STEP19、做好用玉米淀粉防粘

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STEP20、煮好的样子,加点芝麻和酱油就很好吃啦

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STEP21、佛手瓜很清香,又健脾

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STEP22、小老板很喜欢呢

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STEP23、这个是我第一次做,加了菜心泥,做得有点厚

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STEP24

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STEP25、这个是加了胡萝卜泥的,颜色很漂亮

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