STEP1、用一个小勺把西红柿表面整个刮一遍（使西红柿的皮与果肉分离）

STEP2、轻轻地将西红柿的皮揭下来

STEP3、大蒜加点儿盐捣成蒜泥

STEP4、面条煮熟（将将熟就行了，不要煮得太烂了）

STEP5、将面条捞出来用凉开水过凉

STEP6、过凉的面团捞到一个大碗里，倒上香油拌匀

STEP7、拌匀的面条油亮亮的

STEP8、舀一勺芝麻酱

STEP9、加入生抽

STEP10、加醋

STEP11、西红柿切瓣放在面条上

STEP12、将榨菜切丁放入，最后撒蒜泥、葱末、一点点白糖，辣椒油。拌匀就可以开吃了！