面包拍档酸甜可口的樱桃果酱
小提醒
配料
- 樱桃 （500克）
- 红酒醋 （适量）
- 黄冰糖 （适量（约100克））
- 水 （适量）
做法步骤
STEP1、将樱桃洗净，挤出樱桃核，将樱桃果肉切小块（樱桃小的话对半切就好）
STEP2、为了防止糊底或者粘锅，加点水煮樱桃，先大火烧开，然后转中火煮，加入黄冰糖和红酒醋（具体酸甜度可以自己尝尝看再做调整）
STEP3、将水分熬干，此时果胶也煮出来了，变得鲜红而且粘稠
STEP4、玻璃瓶洗净后晾干，瓶内不要有水，否则容易变质
STEP5、全麦面包樱桃果酱蓝莓，完美的一餐哦
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