STEP1、后油法揉到完全扩展，温度不超26度

STEP2、发酵60-90分钟

STEP3、分割60克一个，整水滴型入冷藏松弛30分钟，整形。

STEP4、整形过程：水滴形擀长，5055cm左右，放入切好的小块有盐黄油，卷起来。切记一定松弛到位才能擀长。

STEP5、发酵60分钟，撒海盐入炉，200度，12-15分钟。

STEP6、我裹入的有盐黄油量少一些，所以底部不是油汪汪的，喜欢重一些口味的可以多裹一些。

STEP7、香喷喷。。。我就是不吃，哈哈哈哈。