 面的做法

芝麻南瓜咸香面包

2024-04-26 16:05:32 面包,南瓜,芝麻,瓜咸,

芝麻南瓜咸香面包的做法配料表

高筋面粉（370克）
低筋面粉（130克）
南瓜（120克）
鸡蛋（1个）
糖（15克）
盐（3克）
牛奶（100毫升）
酵母粉（7克）
温水（100毫升）
黄油（30克）
芝麻（适量）
鸡蛋刷表面用（1个）

STEP1、准备好所以材料，南瓜蒸熟，除了黄油以外，全部混合，手揉面8分钟。

芝麻南瓜咸香面包

STEP2、揉成光滑面团。

芝麻南瓜咸香面包

STEP3、加入黄油揉至扩展，大概6.7分钟。

芝麻南瓜咸香面包

STEP4、装容器里盖好保鲜膜发酵至2到3倍大。

芝麻南瓜咸香面包

STEP5、发酵好取出排气分成8份

芝麻南瓜咸香面包

STEP6、用擀面杖擀平卷起。

芝麻南瓜咸香面包

STEP7、刷上蛋液粘满芝麻发到两倍大。

芝麻南瓜咸香面包

STEP8、烤预热后180烤15-20分钟。(烤，上色后可盖上锡纸，烤)

芝麻南瓜咸香面包

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春天屯了两斤奶油奶酪，大包装的虽然便宜，但坏处就是开封后就得尽快用完。因为一直没有一个很好的方案来解决这包奶酪，我就一直捂着没开封，暑假的一天心血来潮终于开始折腾这包奶酪了！之前说过我玩儿烘焙纯属娱乐之外的娱乐，根本不想带一点儿负担。但是这包奶酪的确给了我不小负担。怕浪费我就得想着法子做东西，自己吃多了怕长肉就得送人，送人又怕不合人家口味就得想着法子变换做法，这怕那怕真累人。最后的结果还不错，吃到的人都还满意，奶酪也没浪费。但是我以后再也不这么做了……我还是买小包装的吧！生活中不要因为一点儿利益而过于斤斤高筋面粉,低筋面粉,南瓜,鸡蛋,糖,盐,牛奶,酵母粉,温水,黄油,芝麻,鸡蛋刷表面用

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