分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 面的做法

面的做法


快手无需发酵╭培根面包塔╮


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


快手无需发酵╭培根面包塔╮的做法配料表

  • 高筋面粉 (220克)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 白砂糖 (30克)
  • 盐 (2克)
  • 酵母 (4克)
  • 牛奶 (80)
  • 黄油 (25克)
  • 马苏里芝士 (适量)
  • 洋葱 (半个)
  • 红椒or黄椒 (半个)
  • 培根 (4片)
  • 沙拉酱 (适量)
  • 蛋液 (适量)

STEP1、将80g牛奶,1个鸡蛋,30g糖,2g盐,220g高筋面粉,4g酵母。按照我文字出现顺序投入面包桶,揉到扩展

快手无需发酵╭培根面包塔╮

STEP2、然后加入25g黄油继续揉到完全扩展(手套膜)

STEP3、将面团平均分成四份,滚圆,盖上保鲜膜静置10分钟

快手无需发酵╭培根面包塔╮

STEP4、洋葱,黄椒or红椒(甜椒)切成细条

快手无需发酵╭培根面包塔╮

STEP5、将面团擀成比培根长出一些的长条(稍微宽一点)比例参考我的图片,培根都是一样大的

快手无需发酵╭培根面包塔╮

STEP6、铺上培根,甜椒丝,洋葱丝,马苏里芝士碎(多一点)

快手无需发酵╭培根面包塔╮

STEP7、将两边向内包一下

快手无需发酵╭培根面包塔╮

STEP8、然后卷起来

快手无需发酵╭培根面包塔╮

STEP9、对半切开,整理一下形状收紧一点

快手无需发酵╭培根面包塔╮

STEP10、放入烤箱35度左右醒发20分钟

快手无需发酵╭培根面包塔╮

STEP11、发酵好之后,刷上蛋液,挤上沙拉酱

快手无需发酵╭培根面包塔╮

STEP12、烤箱180度预热,烘烤20分钟!


温馨提示:


本文收集了快手无需发酵╭培根面包塔╮的面的做法, ,,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜         Sitemap    Baidunews