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面的做法


拉丝红枣面包


2024-04-26 16:05:32 ,,,


拉丝红枣面包的做法配料表

  • 红枣泥 (150g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 高筋面粉 (500克)
  • 水 (80ml)
  • 黄油 (15克)
  • 盐 (2克)
  • 糖 (15克)
  • 椰子油 (15克)
  • 奶粉 (10克)
  • 酵母 (5克)

STEP1、红枣洗净,煮20分钟左右好剥皮为止。去皮去核做成枣泥。

拉丝红枣面包

STEP2、安琪酵母用温水化开。再加入打散的鸡蛋、奶粉、糖、盐。加入面粉和枣泥进行和面。20分钟后再加入黄油和椰子油(后油法。

拉丝红枣面包

STEP3、下面就交给机器啦!

拉丝红枣面包

STEP4、是不是很诱人

拉丝红枣面包


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