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面的做法


面筋


2024-04-26 16:05:32 ,


面筋的做法配料表

  • 面筋粉 (400克)
  • 水 (600克)
  • 酵母 (3克)

面筋的做法经验之谈

面筋煮熟容易消化。不然吃多了腹胀。还有很多人对面筋过敏,吃了不舒服就记得别再吃了。可能身体很多不适与麸质过敏有关。可换成豆泡。

STEP1、将面筋块水煮,沸腾5分钟。待膨胀吸水后捞出。此时,1斤面筋粉出3斤。

面筋

STEP2、将30克玉米油加热到80度,撒入15克甜椒粉,5克盐,2克味精,20克蚝油,搅拌均匀溶化,倒进面筋,搅拌均匀。量太大,全家人吃了两天。

面筋


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