川菜自然香浓的“川味”鲫鱼豆腐汤2024-04-26 16:05:32 豆腐,鱼豆腐,鲫鱼,鲫鱼豆腐汤,豆腐汤,川味,鱼豆腐汤,鲫鱼豆腐, 自然香浓的“川味”鲫鱼豆腐汤的做法配料表
STEP1、豆腐切厚片(若介意豆腥味,可先焯水)小蒜瓣整瓣花椒备好姜切三片两根葱打结 STEP2、买回处理好的鲫鱼,洗洗,用不掉屑的纸巾擦干水份 STEP3、锅烧热,放入玉米油和少量猪油(增香去腥) STEP4、油烧热后放入鲫鱼,煎到两面微黄(煎好一面再翻到另一面,少翻动) STEP5、鱼煎好后立即倒入1000ml沸水,煮3分钟后,加入花椒、姜片、蒜瓣、葱结,煮7-8分钟。 STEP6、汤里撒盐,加入豆腐,再煮约5分钟(喜欢豆腐煮老一点可延长时间) STEP7、关火,上桌!(我的小鱼尾巴哪里去了?) 温馨提示:本文收集了自然香浓的“川味”鲫鱼豆腐汤的川菜, 豆腐的川菜,鱼豆腐的川菜,鲫鱼的川菜,鲫鱼豆腐汤的川菜,豆腐汤的川菜,川味的川菜,鱼豆腐汤的川菜,鲫鱼豆腐的川菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
川菜
|
傣香酸笋牛肉教程食材准备:胡萝卜根,傣味的大芫荽3颗,酸笋,大蒜1颗。牛肉3两步骤1牛肉,料酒,生姜粉,胡椒粉,生粉,味极鲜,白糖。白糖肉比较嫩。腌半小时左右2烧,牛肉,8熟盛起来。3好的大芫荽,大蒜,胡萝卜,酸笋。均匀,牛肉。耗,味极鲜。盛盘就可以,喜欢吃辣的小伙伴可以点小米辣提味。说到“川味”,离不开麻辣。这道鲫鱼豆腐汤最大的特色是加入了花椒,想知道花椒的参与,给鲫鱼豆腐汤带来了什么样的不同吗?并不是麻……试试吧!友情提示:鲫鱼汤虽然好喝,但不要忘了营养主要还在鱼肉里哦,要把肉肉吃光光!以下用料约两人份(大胃一人吃光,斯文的三四个人尝一点点也够……吧。
虽然菜名写的是鹅肝,但是这里用到的其实是鸭肝。不管鸭肝还是鹅肝,经过育肥并达到肥肝标准的肝肝味道都不会差。两者的烹饪方法也没有区别,不过育肥一只鹅的成本比鸭高,所以鹅肝就会贵点啦这道高逼格的快手菜其实相当简单哟。说到“川味”,离不开麻辣。这道鲫鱼豆腐汤最大的特色是加入了花椒,想知道花椒的参与,给鲫鱼豆腐汤带来了什么样的不同吗?并不是麻……试试吧!友情提示:鲫鱼汤虽然好喝,但不要忘了营养主要还在鱼肉里哦,要把肉肉吃光光!以下用料约两人份(大胃一人吃光,斯文的三四个人尝一点点也够……吧。