川味海鲜菇爆炒鱿鱼
小提醒
配料
- 鱿鱼 （1盒）
- 大蒜 （4-5瓣）
- 青椒 （1只）
- 姜 （2片）
- 洋葱 （半个）
- 橄榄油（其他油OK） （1-2勺）
- 郫县豆瓣酱 （1勺）
- 生抽 （1小勺）
- 蚝油 （1小勺）
- 盐 （2克）
- 海鲜菇 （根据个人喜好添加用量）
- 葱 （1/4根）
做法步骤
STEP1、大蒜切成颗粒。
STEP2、把一个青椒切成颗粒。然后切两片姜。
STEP3、半个洋葱去皮切成丝。如图
STEP4、放入橄榄油，等油热了，以后加入蒜和姜然后加入郫县豆瓣酱。
STEP5、加入切好的辣椒块/蚝1小勺1/和1小勺
STEP6、再加入鱿鱼/洋葱/盐
STEP7、画圆推动，不会翻坏它们
STEP8、加入一点海鲜菇
STEP9、完成。可以加一点葱花更美味好看。
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