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饭的做法简易版肉沫茄子，超下饭！2024-04-26 16:05:32 茄子,肉沫茄子,肉沫,简易, 简易版肉沫茄子，超下饭！的做法配料表
简易版肉沫茄子，超下饭！的做法经验之谈STEP1、选肥瘦相间的肉，洗干净切块，剁成肉沫
STEP2、茄子削皮洗净，切成长条块
STEP3、蒜剁成蒜蓉
STEP4、放1勺生抽、1勺老抽、1小勺盐、1点糖、再加1勺淀粉，并加少量水搅拌均匀，调成料汁
STEP5、1、热锅放油，放蒜蓉煸炒；2、倒入肉沫，翻炒至肉变色；3、把茄子、料汁依次倒入翻炒均匀；4、倒入适量水淹没二分之一的茄子，盖上锅盖焖煮至收汁即可。 STEP6、做好啦！老公说超级下饭！贼好吃
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