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饭的做法


吉野家肥牛饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,


吉野家肥牛饭的做法配料表

  • 肥牛 (一盒)
  • 洋葱 (半个)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 西兰花 (适量)
  • 糖 (半勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 芝麻 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)

吉野家肥牛饭的做法经验之谈

这道菜的味道真的和日本吉野家的肥牛饭不相上下,制作过程很方便,适合懒人操作

STEP1、准备的食材基本如图

吉野家肥牛饭

STEP2、西兰花切小块,红萝卜雕成小花,洋葱切条状

吉野家肥牛饭

STEP3、最重要的灵魂酱汁先调好

吉野家肥牛饭

STEP4、煮锅开水,下一勺盐,这个步骤是给西兰花和胡萝卜调一下味

吉野家肥牛饭

STEP5、水开了把西兰花和胡萝卜煮2分钟后捞出

吉野家肥牛饭

STEP6、接下来煮肥牛啦,开水煮到变色熟了捞出

吉野家肥牛饭

STEP7、起锅烧油,把洋葱炒到差不多变软

吉野家肥牛饭

STEP8、把肥牛倒进去和洋葱一起翻炒

吉野家肥牛饭

STEP9、下灵魂酱汁,翻炒致肥肉都把汤汁吸收变色,火候可以不用太大以免烧干

吉野家肥牛饭

STEP10、最后煎个蛋,撒上芝麻摆盘就OK啦

吉野家肥牛饭


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