 饭的做法

下饭的番茄鸡蛋羹

STEP1、主锅放入一个洗净削皮的番茄，设置3s/速度4，切碎。

下饭的番茄鸡蛋羹

STEP2、加入15g油，设置5分钟/V/反转小勺，炒香。

下饭的番茄鸡蛋羹

STEP3、炒香过程中将鸡蛋手动调匀，如果是洋鸡蛋就用一个就行。

下饭的番茄鸡蛋羹

STEP4、炒香好后，再设置2分钟/V/反转0.5，同时盖上量杯盖，将鸡蛋液倒在锅盖上，让蛋液从量杯盖和锅盖的缝隙滤下去。（如果是tm6，可以揭开量杯盖，从洞口缓慢倒入）。

下饭的番茄鸡蛋羹

STEP5、芡粉勾兑适量的水，大概10g左右，从洞口倒下，再加入1茶匙盐。

下饭的番茄鸡蛋羹

STEP6、音乐响起就好啦，乘盘撒上葱花趁热享用，特别是拌饭，小朋友太喜欢啦

下饭的番茄鸡蛋羹

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