红米饭团子
小提醒
配料
- 红米 （一抓）
- 糯米 （两筒）
- 鸡蛋 （3个）
- 水果红萝卜 （1根）
- 小青瓜 （1根）
- 寿司醋 （20克）
- 盐 （适量）
- 紫菜 （3张）
- 沙拉酱 （适量）
- 脆皮火腿 （两根）
做法步骤
STEP1、把糯米和红米洗干净，放极少量的水煮熟。趁热放入寿司醋拌匀。我用的红米都是老家的亲人自己种的。所以特别香！
STEP2、放少量水和盐把鸡蛋打散，煎好，卷好，切成细长条
STEP3、红萝卜青瓜切条
STEP4、红萝卜用开水煮三五分钟，半熟。
STEP5、所有的材料都准备好了，把米饭铺满紫菜的三分之二铺平，放入喜欢的配菜，用紫菜卷起！
STEP6、我喜欢叫它营养漂亮的饭团子，你管它叫寿司也成，叫紫菜卷也成。爸爸和宝宝都很爱吃！
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