STEP1、生蚝肉洗净，菜心切粒，冬菜适量，米饭/剩饭准备好。

STEP2、放油，先下肉末，快速炒散。

STEP3、加入冬菜一起炒香。

STEP4、倒入清水烧开，滚出香味。

STEP5、放入生蚝，滚两三分钟。

STEP6、放菜心粒。滚熟即可。

STEP7、把滚好的生蚝汤倒入米饭里，拌匀，一碗热乎乎又鲜又美的汤泡饭就做好了。