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饭的做法


生蚝肉末冬菜泡饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,


生蚝肉末冬菜泡饭的做法配料表

  • 生蚝 (适量)
  • 冬菜 (适量)
  • 肉末 (适量)
  • 菜心 (质量)
  • 米饭 (适量)

生蚝肉末冬菜泡饭的做法经验之谈

冬菜是灵魂!必须拥有!冬菜有咸味,所以不用再加盐(口重的自己调味!可以加点胡椒!生蚝一定不要焯水,直接放下去滚汤才鲜嫩甜!

STEP1、生蚝肉洗净,菜心切粒,冬菜适量,米饭/剩饭准备好。

STEP2、放油,先下肉末,快速炒散。

STEP3、加入冬菜一起炒香。

STEP4、倒入清水烧开,滚出香味。

STEP5、放入生蚝,滚两三分钟。

STEP6、放菜心粒。滚熟即可。

STEP7、把滚好的生蚝汤倒入米饭里,拌匀,一碗热乎乎又鲜又美的汤泡饭就做好了。

生蚝肉末冬菜泡饭


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