紫苏野味番薯
小提醒
配料
- 红心番薯
- 孜然粉
- 花椒粉
- 紫苏叶
- 酱油
做法步骤
STEP1、红心番薯洗净去皮，切成3mm左右的厚片
STEP2、锅里热油，把番薯倒进锅里翻炒几下，加入半碗清水，酱油，孜然粉，花椒粉，盖上盖子小火焖煮3分钟左右。
STEP3、待番薯熟透变软，加入切碎的紫苏叶，翻炒均匀，即可收汁关火享用
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