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 苏菜

海味苏打饼干

2024-04-26 16:05:32 苏打饼,海味,打饼,

海味苏打饼干的做法配料表

酵母（2.5克）
水（75克）
黄油（30克）
小苏打（0.5克）
盐（0.5克）
螺旋藻粉（0.5克）
燕麦b-葡聚糖（15克）
脱脂亚麻籽粉（5克）
低筋面粉（130克）
海苔碎+盐（适量）

STEP1、准备材料

海味苏打饼干

STEP2、酵母温水溶开

海味苏打饼干

STEP3、黄油隔热水融化

海味苏打饼干

STEP4、面粉亚麻籽粉葡聚糖粉盐小苏打螺旋藻粉混匀后加入酵母液，大致拌匀

海味苏打饼干

STEP5、加入黄油大致搅拌后揉成团，放在温暖的地方发酵到2倍大

海味苏打饼干

STEP6、擀成1.5mm厚的面片，切成块，戳小洞。表面撒上海苔碎和盐。表面喷水。

海味苏打饼干

STEP7、上火220下火190烤12min左右

海味苏打饼干

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