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家常菜


糖醋带鱼


2024-04-26 16:05:32 ,,,


糖醋带鱼的做法配料表

  • 带鱼 (一条)
  • 葱 (四分之一根)
  • 姜 (五片)
  • 料酒 (一勺)
  • 生抽 (两勺)
  • 白糖 (三勺)
  • 香醋 (三勺)
  • 小麦淀粉 (四勺)
  • 盐 (少许)
  • 味精 (少许)

糖醋带鱼的做法经验之谈

带鱼也可以直接炸一下,然后直接做,我不喜欢油炸,所以用淀粉煎

STEP1、将带鱼洗净,切成五六公分左右的小段

糖醋带鱼

STEP2、用姜丝和料酒腌制二十分钟

糖醋带鱼

STEP3、准备葱姜

糖醋带鱼

STEP4、准备料汁:一勺料酒,两勺生抽,三勺香醋,三勺糖,放一点盐放一点鸡精

糖醋带鱼

STEP5、将腌制好的带鱼捞出,去除多余水份

糖醋带鱼

STEP6、将带鱼两面均匀地裹上小麦淀粉(面粉也可以)

糖醋带鱼

STEP7、锅入放适量的油,将带鱼煎至两面金黄

糖醋带鱼

STEP8、放葱姜,料汁

糖醋带鱼

STEP9、加入适量清水,大火烧开,中火炖一会,然后收汁出锅

糖醋带鱼

STEP10、美味的糖醋带鱼制作完成

糖醋带鱼


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豆豉花菇鸡

1.花菇用温水泡,大约一个小时左右就可以泡发。泡之前先把花菇用清水冲一下,冲去表面的灰尘,泡花菇的水,不要倒掉,除去底下的沉淀物,上面清澈的部分可以用来做菜。2.干豆豉要用清水洗一下,然后用剁几下,以利于豆豉香味在炒制过程中散发出来。3.因为豆豉和蚝油都有咸味,所以我没有另外加盐,如果口味重的,可以根据自己的口味加些盐。主布于西太平洋和印度洋,在中国黄海、东海、渤海一直到南海都布,为一种类,蛋白质、肪、维生B1、B2和烟、钙、磷、铁、碘等成。补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养、健美。每100克肉中,蛋白质19克,肪7.4克中和肪,具降低胆固醇功效。同时可以增强皮肤表面细胞活,使皮肤细嫩、光洁,使头发乌黑光亮,是难得美容秀发产品。中磷。可减少细胞死亡率,使大脑延缓衰老,被誉为使人返老还童魔食品。中6—硫代鸟嘌呤物质。该物质是一种天然抗癌剂,白病、胃癌、淋巴肿瘤均防治。DHA和EPA量于淡水。DHA是大脑所需营养物质,和

传统广式萝卜糕

“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。这是民间流行的一句口头禅。这的萝卜指的是白萝卜,那它有什么大能耐能保身体健康,远离医生呢?原来,冬季,皮肤机理处于收缩状态,以保证身体的血液供应。而这个阶段,人的户外活动减少,室内活动增加,而且我们在这个时候大多进食很多热性食物,比如羊肉、烧烤等。这样,容易让人产生内热,从而引起消化不良。而这个时候,如果我们吃一些萝卜,可以帮助我们消化,可消积滞、化痰热、下气贯中、起解毒作用。所以,中医常让我们在冬天多吃萝卜,能最大限度的保护我们的身体内平衡,怪不得说“冬天的萝卜赛主布于西太平洋和印度洋,在中国黄海、东海、渤海一直到南海都布,为一种类,蛋白质、肪、维生B1、B2和烟、钙、磷、铁、碘等成。补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养、健美。每100克肉中,蛋白质19克,肪7.4克中和肪,具降低胆固醇功效。同时可以增强皮肤表面细胞活,使皮肤细嫩、光洁,使头发乌黑光亮,是难得美容秀发产品。中磷。可减少细胞死亡率,使大脑延缓衰老,被誉为使人返老还童魔食品。中6—硫代鸟嘌呤物质。该物质是一种天然抗癌剂,白病、胃癌、淋巴肿瘤均防治。DHA和EPA量于淡水。DHA是大脑所需营养物质,和


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