|
家常菜红茶布丁——奶茶的完美替代品红茶布丁——奶茶的完美替代品的做法配料表
红茶布丁——奶茶的完美替代品的做法经验之谈STEP1、220克牛奶红茶白砂糖，放进奶锅里，小火煮至微微冒泡，不断搅拌防止粘锅
STEP2、煮至牛奶微微泛黄、红茶香味出来，关火，过滤出红茶丢掉。
STEP3、另取20克牛奶（不是煮过红茶的牛奶）微波炉加热30秒，将吉利丁粉倒入，化开
STEP4、将奶油、吉利丁液倒进过滤后的红茶奶中，搅拌至吉利丁完全溶解，如果吉利丁溶解不完全，再小火加热一下（注意温度最好不要超过60）
STEP5、反复过滤（不少于3次），过滤能让布丁更滑嫩
STEP6、将混合液倒入容器中，静置放凉后放进冰箱冷藏4小时以上（或者一晚上）
STEP7、在布丁上挤上希腊酸奶，即可食用！
STEP8、Q弹、入口即化，尽情享用！
温馨提示：本文收集了红茶布丁——奶茶的完美替代品的家常菜， 奶茶的家常菜,布丁的家常菜,红茶的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜
|
