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糖醋肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,


糖醋肉的做法配料表

  • 淀粉 (适量)
  • 番茄酱 (一袋)
  • 盐 (适量)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 料酒 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 醋 (适量勺)
  • 鸡肉 (适量)

糖醋肉的做法经验之谈

也可以放一个鸡蛋调糊。可以多炸一会会,注意别糊了。会更酥脆

STEP1、鸡肉切块,加入料酒,适量盐,姜,蒜,葱腌制20-30分钟

糖醋肉

STEP2、两个鸡蛋,玉米淀粉,面粉

糖醋肉

STEP3、搅拌成糊状

糖醋肉

STEP4、将鸡肉块放入,使每个都沾上

糖醋肉

STEP5、第一次炸,小火炸

糖醋肉

STEP6、捞出

糖醋肉

STEP7、再中火炸

糖醋肉

STEP8、炸至这样

糖醋肉

STEP9、一袋番茄酱,糖醋都根据自己口味加,

糖醋肉

STEP10、在锅中熬制,加些水和蚝油,成糊状

糖醋肉

STEP11、大火收汁,盛出,就完成啦

糖醋肉


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