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教你做个大鸡腿

2024-04-26 16:05:32 鸡腿,大鸡腿,

教你做个大鸡腿的做法配料表

鸡腿（4只）
八角（2个）
生抽（2勺）
老抽（2勺）
蜂蜜（1勺）
大葱（一小把）
花椒粉（1勺）
料酒（3勺）
生姜（5片）

教你做个大鸡腿的做法经验之谈

鸡腿煮完血水后，不要用冷水清洗，煮的时候也不要用冷水煮，用温水，这样鸡肉才不会老

STEP1、先上个全家图，小葱一把洗净打结，生姜洗净切片，其他配料也准备好，花椒粉忘记拍了

教你做个大鸡腿

STEP2、鸡腿洗干净，每个斜杆切一

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STEP3、上锅烧水，放入生姜片，快开的时候倒入料酒

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STEP4、将鸡腿丢进去煮，去血水

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STEP5、将煮出血水的鸡腿捞出来，用温水冲洗一下，然后上热锅，热油，小火慢慢煎一下，表皮微微发黄，倒入蜂蜜上色

教你做个大鸡腿

STEP6、放入花椒粉、葱节、八角和其他各种配料，倒入温水，超过鸡腿，小火开始煮

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STEP7、煮到起水变得有点粘稠，然后撒入适量的盐，再煮一会

教你做个大鸡腿

STEP8、完成啦，方便快捷，适合各种便当带饭

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STEP9、给你个大鸡腿加餐

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