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熏鸡腿


2024-04-26 16:05:32 ,,


熏鸡腿的做法配料表

  • 鸡腿
  • 茶叶
  • 大米
  • 白糖
  • 大料

熏鸡腿的做法经验之谈

本菜谱还在不断完善中,这第一次制作的方法,随后还会不断改进!力争完善!

STEP1、鸡腿洗净用抹盐腌制一个小时,使其入味

STEP2、锅里水烧开后放入鸡腿,料酒,将鸡腿煮熟!别煮老了,然后过冷水

STEP3、将大米,茶叶,白糖,大料放入锅中翻炒后(不加水,干炒)倒入锡纸再放回锅里继续中小火加热(这样做主要是为了防止后面洗锅麻烦),放上蒸屉后放上鸡腿,盖上锅盖熏8分钟左右就上色很漂亮了!


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