STEP1、菠菜洗干净，然后焯水，这样菜软比较好做饼

STEP2、把焯水的菠菜切碎

STEP3、加两个蛋，和一勺盐，我吃的味道比较淡，重口的可以再加一小勺

STEP4、加入面粉60g

STEP5、顺时针拌均匀

STEP6、不粘锅加一点的油，然后倒入面糊，然后用铲子轻轻的弄平整

STEP7、然后翻面

STEP8、出现微焦黄就好了。

STEP9、这个分量可以煎三块饼，我折叠成三角形了。