STEP1、准备食材：三文鱼、土豆、鸡蛋、绿叶生菜、胡萝卜、水萝卜、小番茄、苹果、西芹、洋葱、黄油、莳萝、白胡椒碎、黑胡椒碎、食用油、盐。

STEP2、三文鱼撒上盐、白胡椒碎、柠檬汁和少量莳萝，腌制15分钟。

STEP3、土豆、鸡蛋洗净放入锅中煮熟。土豆，备用。

STEP4、煎锅烧热，放入食用油，放入腌好的三文鱼煎熟，盛出装盘。

STEP5、另起一炒锅，放入黄油烧热化开，放入土豆切片、莳萝碎、洋葱丝，翻炒均匀，盛出。

STEP6、煎好的三文鱼和黄油土豆片放在餐盘内。

STEP7、所有蔬菜洗净沥干。绿叶生菜用手撕成小块，胡萝卜斜切成段，水萝卜切成薄片，小西红柿对半切开，切好的食材放入沙拉碗内。

STEP8、煮熟的鸡蛋切成块放入沙拉碗内，加入少许盐、黑胡椒碎、黑醋汁，营养健康的沙拉制成。

STEP9、西芹洗净切段，苹果洗净切成块，二者放入榨汁机里榨出新鲜果汁。

STEP10、一道营养又健康的美味早餐制成。