STEP1、买芋头也很重要，花点越多越粉

STEP2、就是这种紫色的花点，稍微切大块一点

STEP3、虾米，腊肠，自制腊肉分别切粒

STEP4、猪油渣

STEP5、芋头的边角料蒸熟压成芋泥

STEP6、芋泥加入适量水（因为是我妈做的，她基本都没量水，靠感觉大概大概）适量粘米粉搅拌均匀。

STEP7、热锅放猪油蒜末翻炒芋头块

STEP8、翻炒几分钟再加上虾米那些翻炒

STEP9、炒的过程再加点水，不要太干

STEP10、将粘米粉糊加一些到锅里（这样蒸出来的芋头糕才不会那么硬实）

STEP11、再翻炒几次

STEP12、随后把边好的芋头倒到剩下的粘米粉户里，如果觉得稀可以再加点粘米粉。

STEP13、花生仁炒熟弄碎

STEP14、全部材料混在一起就可以上蒸了，蒸25-30分钟，焖5分钟，再撒点白芝麻，美味！