低脂鸡蛋紫薯卷
配料
- 紫薯 （2个）
- 鸡蛋 （3个）
- 脱脂牛奶 （可以把紫薯压成泥就好）
- 芝麻，油 （看个人可加）
做法步骤
STEP1、制作过程1紫薯削皮切片上早餐机蒸熟，用筷子戳一下，轻易戳穿就是熟了
STEP2、2紫薯加点牛奶压成泥，没有牛奶可以加点水。喜欢甜的这一步加糖三个鸡蛋打到碗里，加一点点盐调味，一勺黑芝麻，搅拌均匀。
STEP3、4锅里刷点油，倒入鸡蛋液煎成饼
STEP4、成饼状，在上面铺一层紫薯泥卷起来切块就完成啦！
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