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葱油梭子蟹


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


葱油梭子蟹的做法配料表

  • 姜 (4片)
  • 葱 (2根)
  • 螃蟹 (3只)
  • 啤酒 (半听)

STEP1、梭子蟹斩,处理干净后切块。

STEP2、热锅冷油,油可以比平常炒菜的量多一点点。爆香葱白和姜片。

STEP3、出香气后放入蟹,炒至变色后倒入半听啤酒。大火煮至熟透。因为梭子蟹是生活在海里的,我就没有放盐,看个人口味,适量加盐。放入葱绿,出锅即可。


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