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家常菜芦笋鲜虾卷2024-04-26 16:05:32 芦笋,鲜虾,虾卷,鲜虾卷, 芦笋鲜虾卷的做法配料表
STEP1、草虾去头，去壳，留下尾部的壳。虾从背部刨开，去掉背肠 STEP2、虾加少许盐、黑胡椒调味去腥，加淀粉、吉士粉上浆 STEP3、芦笋切下头部那一段，长度比竹荪稍长 STEP4、将芦笋穿进竹荪中间后包上虾，虾尾朝上摆在盘中 STEP5、水烧开后，将芦笋鲜虾卷摆上锅，大火蒸7分钟左右后出锅 STEP6、高汤加黄油、吉士粉烧开，加少许盐调味后勾一个薄芡，浇在蒸好的虾卷上即可
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菜系
烹饪方式
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