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家常菜麻辣小龙虾2024-04-26 16:05:32 小龙虾,龙虾,麻辣小龙虾,麻辣,小龙, 麻辣小龙虾的做法配料表
麻辣小龙虾的做法经验之谈STEP1、准备好葱姜蒜以及八角、花椒、桂皮、香叶等材料
STEP2、洗净后用冷水浸泡，让它吐净泥沙
STEP3、小龙虾刷干净，主要刷肚子和嘴巴
STEP4、揪住虾尾去虾线
STEP5、去虾线后冲洗干净控水备用
STEP6、锅中倒入适量油，再放入八角、桂皮、香叶、花椒翻炒爆香
STEP7、再放入葱姜蒜及干辣椒继续翻炒爆香
STEP8、倒入龙虾翻炒，使小龙虾沁入香味
STEP9、翻炒几分钟后倒入啤酒
STEP10、大火烧开后转小火慢炖20分钟左右
STEP11、加入盐调味再炖五分钟左右开始转大火收汁
STEP12、麻辣小龙虾可以装盘出锅了
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